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短期西点班

Short Term Western Pastry Major

课程1

裱花课程

课程时间:10天

主要学习:戚风蛋糕、泡泡浴蛋糕、韩式奶油霜、韩式裱花、整款自然系裱花蛋糕等。

课程1

单品定制课程

自主选择

品种包含:珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、雪花酥、雪媚娘、豆乳盒子千层蛋糕、班戟、毛巾卷等。

课程1

法式甜品课程

课程时间:15天

主要学习:马卡龙、提拉米苏、歌剧院、蒙布朗、伯爵茶慕斯、闪电泡芙、黑森林慕斯等。

学生作品

Student Wrks

图1-1
图1-2
图1-3
图1-4
图1-5
图1-6
裱花作品
定制作品
法式甜品

大师之道

Master's Way

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学习环境

Learning Environment

教师1
小班教学
教师1
人手一台操作机器
教师1
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教师1
全进口设备
教师1
手把手教学
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