约217个品种，培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人。培养目标；就业方向大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房；发展趋向西饼房主管，酒店经理等。

约124个品种,主要培养大型饼房，酒店餐饮厨师长、店长等技术型人才。主要的培养对象为：没有经验、热爱西点行业，注重技能培养的复合型人才。

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让您掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，对各种咖啡豆具有详细的了解和认知；培养您成为职业的领航人、咖啡管理与制作的人才。